冬のお料理

かにちり鍋

冬の醍醐味はやっぱり鍋で決まり。かにちりが一番!
自家製の野菜と一緒にお召し上がり下さい。

焼がに

炭火で焼くかには、香ばしくて最高です。かに本来の甘味を感じて下さい。

湯がに

絶妙な塩加減で茹であげた湯がには、甲羅と殻の中に旨味をとじこめて絶品です。

せこがに

せこがにとは、松葉がにのメスのことを言います。
かにの「通」が愛してやまない「せこがに」は、とにかく内子と外子が絶品です。
環境に配慮して、漁獲期間が定められています。漁獲可能なのは、12月31日までの期間限定。
是非ともご賞味いただきたい逸品です。
【期間限定:11月6日〜12月31日】