松葉がに、香住がに、白いか、ぶり、カレイ、ハタハタ。。香住漁港仲買人である当館主人が、競り落とす新鮮な魚介類を存分に味わっていただ・・・

おかげさまで、旅籠「さどや」は天文元年（西暦1532年）創業から四百年を越す旅館となりました。さどやのある場所は、山陰浜街道に・・・

この地は香住の名水であり水がきれいで、美味しいお米ができます。食べた瞬間に気持ちが和むような美味しいお米をお客様に食べていただ・・・